撰文：Elaine Tao
全英語教學 (English as a Medium of Instruction, EMI) 到底在紅什麼？這篇文章中，我們將簡介 EMI ，並介紹目前 EMI 在臺灣高等教育的推動情況及現實考量因素。這篇文章希望透過介紹幾項在課室中常見的 EMI 教學手法，讓對 EMI 陌生的讀者們了解全英語教學究竟如何實踐。
Multimodality 多模態教學法
Mutimodality 多模態教學法，指的是在課堂中提供多樣模態的學習資源給學生。所謂的模態，就是課堂上呈現資訊給學生的方式，其中包含了視覺、聽覺、動覺等不同模式。在操作上至少要同時使用兩種模態輸入或輸出知識，才能稱作多模態教學法。舉例而言，教師使用簡報呈現學習內容（視覺），並一邊搭配口說講解。
在此需強調課程中輸入（input）與輸出（output）的概念。在 EMI 的課室中，由於學生的母語非英語，且教師是使用英語作為主要授課語言，因此學生在學習時，大腦免不了還是需要經歷語言轉換的歷程，方能習得課堂上的專業內容。所以教師在進行 EMI 時，建議將學習內容分段切割，採用分段教學、分段討論等方式進行。輸入（input）完一個段落的知識內容後，可以搭配各式教學活動讓學生輸出（output）學到的成果，例如分組討論、畫心智圖、說故事、舉手發言等，都是常見的輸出方式。
CLN 也將 Multimodality 稱作六感教學法，老師可由「眼、耳、鼻、舌、身、意」六感出發，來發想不同的教學模態，以下給各位讀者一些靈感及方向：
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- 視覺（眼）：在課程中呈現照片、圖片、圖表、影片，幫助視覺型的學生視覺化學習內容。
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- 聽覺（耳）：以音樂、影片、Podcast 作為資訊傳遞媒介，聽覺模態也時常與寫作搭配使用，可讓學生透過聽寫學習。另外，也可在暖身活動中播放暖場音樂，讓學生靜下心來，進入學習氛圍。
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- 嗅覺（鼻）：舒服的味道，能夠讓學生放鬆，因此許多企業講師會在課堂中點香氛蠟燭，讓學生更加融入課堂。
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- 味覺（舌）：認真上課、肚子會餓，學生滿足基本生理需求方能學習。教師可適時開放學生飲食，或以食物作為教學模態之一，轉換與以往不同的學習模式。
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- 動覺（身）：所謂的「身」，就是包含「肢體反應」，透過手勢、肢體動作來加深學習印象。遊戲教學法、表演教學法等都屬於這類教學法。
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- 知覺（意）：所謂的知覺，就是透過反思增加領悟與覺察，常見的活動有：小組分享、真心話時間等。
Paraphrasing 換句話說
Paraphrasing 換句話說，指教師在傳遞課程內容時，將較難的單字抽換成簡單的同義字，或是透過換句話說，在不影響原意的情況下以較簡單的英語呈現。
舉例而言，在說明數學的直角坐標系時，會使用到 quadrant（象限）這個字，但這個字屬於較難的學術語言，學生第一次聽可能推敲不出意思。教師在教學時應該有意識地評估學生先備知識程度為何，並針對學生可能會有學習困難的內容調整教學策略，而 Paraphasing 就是很好的方式。以 quardant（象限）這個例子而言，課室語言可能會這樣呈現：
Teacher: You can see that there are 4 quadrants in this graph. What’s a “quadrant”? You can see that this SWOT analysis picture is put into 4 equal parts, and each part is a quadrant. (你們可以看到圖表中有四個象限。什麼是象限呢？你可以看見這張 SWOT 分析的圖表被分成四等分，每一等分都是一個象限。)
在這個例子中，老師以易懂的「4 equal parts」來代換「quadrant」這個難字，如此一來學生便可能將「quardant」這個字彙跟中文的「象限」連結在一起，進而習得這個單字及其包含的數學概念。
值得注意的是，在 EMI 的課室中，教師所使用的英語難度，應該要符合學生的英語程度，否則會造成「鴨子聽雷」的反效果。教師在教學時應時刻有意識地說英語，並且留意到任何自己說的英語對學生而言都是一種輸入（input），都可能會影響學生建構自己的知識體系。若要介紹的是新概念或是較困難的內容，便可使用 paraphrasing 的教學技巧。
Simplification 簡化概念
Simplification 簡化概念，指的是透過譬喻或是類推，將複雜的概念簡化。同樣以 quadrant（象限）為例，在課室語言的操作可能是：
Teacher: What is a quadrant? Imagine there is a farmer. He has 4 sons. He wants to divide his farm into 4 parts equally like this. So each part means a quadrant.（什麼是「象限」？可以想像成一位農夫有四個兒子，他想將農場土地劃分成四個像這樣的區域，一個區域就是一個象限。）
在這個例子中，老師透過農夫分田地的例子將「象限」的概念簡化，以利學生理解。若同時搭配板書畫出直角坐標系，或使用 PPT 將直角坐標系視覺化，更是同時符合我們介紹的第一個教學手法——Multimodality 多模態教學法喔！
如何精進全英語教學？2大方式逐步擴充你的 EMI 教學知能！
這篇文章透過介紹三個在 EMI 課室中可以使用的教學方式，希望給正在摸索認識 EMI 教學的讀著們一些方向與輪廓。對於 EMI 新手而言，要執行全英語教學真的不是件容易的事，全英語教學之路若獨學而無友，便會孤陋寡聞啊！因此 CLN 想推薦你兩個精進全英語教學力的好方法！
EMI 教學書籍推薦：廖柏森《大學全英語授課 900 句課堂情境句型與應用》
這本書可說是 EMI 必讀寶典，書中以常見的 50 種課堂情境，歸納出各情境中教師可能會用的的英語課室語言。教師可以熟讀書中句型，並嘗試使用在自己的課堂中。
EMI 多媒體教材：CLN x WORD UP 《雙語教學超前部署 互動式英語授課技巧》
如果覺得課室語言用讀的比較沒有效果，用聽 / 說的練習方式比較有效，可以參考這份多媒體教材。CLN 與英語學習 app WORD UP 合作，開發了市面上第一個以「開放式錄音」訓練教師課室語言口說的教材。這份教材搜羅了雙語教學、全英語教學皆適用的課室語言金句，透過老師真人朗讀教你課室必備金句，再讓你透過開放式錄音訓練口說，還會有老師幫你矯正！
3. EMI 線上課程：CLN x Hahow 《雙語教學超前部署！互動式英語授課技巧》
若你想全面地了解雙語教學及全英語教學，也可以參考這門線上課程。這堂課將會透過深入淺出的方式帶你認識雙語及全英語教學的定義、內容及教學方法，此外也涵蓋課室語言的訓練，並與你分享老師 20 年來英語師資培訓的經驗及心法！
本文透過簡介全英語課室中常見的教學手法，期待能滿足讀者對於全英語教學的想像。文章中也提供了幾種能增進教師全英語教學專業的學習資源，希望能對教師精進自身專業有所助益。
延伸閱讀：
EMI 教學是什麼？EMI 全英語授課適用於臺灣高等教育嗎？
